Gestor Comercial Restaurant y Centro de Eventos

En Bioparque Buinzoo nos encontramos en búsqueda de nuestro nuevo Gestor Comercial para el nuevo Restaurant Karibu. La persona seleccionada tendrá por objetivo desarrollar, gestionar e implementar iniciativas comerciales para el Restaurant Karibú y el Centro de Eventos, orientadas a captar y fidelizar clientes, incrementar las ventas y asegurar una experiencia de servicio de excelencia, coordinando la ejecución de eventos y la relación con clientes internos y externos.

ALGUNAS FUNCIONES

• Prospectar, captar y desarrollar nuevos clientes para el Restaurant Karibú y el Centro de Eventos.
• Desarrollar alianzas y convenios comerciales con empresas e instituciones para generar nuevas oportunidades de negocio.
• Elaborar propuestas comerciales y cotizaciones, adaptadas a las necesidades de cada cliente.
• Identificar oportunidades de crecimiento y proponer acciones para potenciar las ventas.
• Gestionar la relación con los clientes antes, durante y después del servicio, incluyendo seguimiento postventa y atención de requerimientos.
• Coordinar la planificación y ejecución de eventos con las áreas internas involucradas, asegurando el cumplimiento de la propuesta comercial.
• Supervisar la operación de eventos, coordinando proveedores y garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio.
• Desarrollar y velar por la experiencia del cliente, asegurando el cumplimiento de los estándares de atención en el Restaurant y Centro de Eventos.
• Recopilar retroalimentación de clientes e impulsar mejoras continuas en los procesos, servicios y experiencia.
• Coordinar con el Jefe de Negocios la planificación y operación comercial del Restaurant y Centro de Eventos.
• Coordinar con el área de Marketing el desarrollo de actividades comerciales y la elaboración de contenidos y material promocional para campañas comerciales y redes sociales.

REQUISITOS

• Título de Administración de Servicios, Relaciones Públicas, Ingeniería Comercial u otras carreras afines al ámbito comercial, administración o gestión de servicios.
• Experiencia en gestión comercial, desarrollo de negocios, atención de clientes y elaboración de propuestas comerciales, cotizaciones y negociación.
• Experiencia en planificación, coordinación y ejecución de eventos.

Conocimientos

• Técnicas de ventas y negociación.
• Gestión de clientes y postventa.
• Planificación y coordinación de eventos.
• Deseable conocimiento en marketing comercial y coordinación de campañas promocionales.

Disponibilidad para trabajar de lunes a domingo en turnos de 5x2.