Ayudante de Cocina / Karibu
🍽️ ¡Buscamos Ayudante de Cocina para KARIBU! 🍰
En KARIBU, parte de nuestra Sub-Gerencia de Negocios Gastronómicos, estamos en búsqueda de un/a Ayudante de Cocina comprometido/a, proactivo/a y con ganas de aprender y desarrollarse en un entorno dinámico.
📌 ¿Cuál será tu misión?
Apoyar al equipo de cocina y pastelería en la preparación de alimentos y postres, asegurando el correcto funcionamiento de la operación, manteniendo altos estándares de calidad, orden e higiene.
🔧 Principales funciones:
- Preparar ingredientes (lavado, corte, porcionado y organización).
- Apoyar en la elaboración de preparaciones básicas y productos de pastelería.
- Mantener la limpieza de utensilios, equipos y áreas de trabajo.
- Realizar mise en place y organización de estaciones.
- Apoyar en la recepción, almacenamiento y control de insumos.
- Velar por el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Participar en el cuidado, mantención y correcto uso de equipos.
- Colaborar en procesos de conservación de alimentos (rotulación, refrigeración, etc.).
🎓 Requisitos:
- Formación técnica o profesional en gastronomía y/o pastelería.
- Conocimientos en manipulación de alimentos y normas sanitarias.
- Manejo básico de técnicas culinarias y de pastelería.
- Conocimientos en almacenamiento y conservación de alimentos.
- Organización y trabajo en equipo.
✨ Ofrecemos:
- Casino.
- Estacionamiento.
📩 Si te interesa ser parte de nuestro equipo, envíanos tu CV actualizado junto con tus pretensiones de renta.
Requirements
Studies
Valued
Professional experience
About Parque Zoologico Buin Zoo S.A.
Somos el Bioparque Buinzoo, la institución de conservación de flora y fauna más grande y moderna de Chile. Formamos parte de la Asociación Latinoamericana de Parques Zoológicos y Acuarios (ALPZA) y de la Asociación Mundial de Zoológicos y Acuarios (WAZA). Somos un ambiente abierto, ofrecemos la oportunidad de apreciar la mano del Creador a través de los animales y vivir una experiencia única en sintonía con la naturaleza con el objeto de que cada visitante adquiera conocimientos y desarrolle conductas que vayan de la mano con el cuidado del medio ambiente.
Contamos con más de 2.000 ejemplares de 250 especies diferentes de fauna, además de 10.000 ejemplares de flora de sobre 400 especies. El Bioparque Buinzoo ha logrado gran reputación a nivel continental por su iniciativa de conservación, alto cuidado de especies en peligro y programas de mejoramiento para la óptima salud de los animales.
El Bioparque está compuesto por 14 hectáreas para recorrer en familia, y no solo “recorrer el mundo a través de los animales”, sino también hacer vivo el propósito de nuestra institución: “Vivir para conservar la naturaleza y juntos dejar nuestro mundo mejor”. Todas las especies animales que se encuentran en Buinzoo están organizadas dentro del bioparque de acuerdo a la zona geográfica a la que pertenecen. Así es como durante tu recorrido conocerás especies de América, Chile, Asia, Oceanía y África. Además de estas zonas, contamos con edificios dedicados a ciertos animales con características especiales como aves, artrópodos, reptiles, animales de granja, peces e incluso mariposas tropicales.
Propósito:
"Vivimos para conservar la naturaleza y juntos dejar nuestro mundo mejor".
